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4à 6 personnes next
4.00 tranches de saumon fumé
150.00 g de fromage frais
1.00 échalote
0.50 citron vert (jus)
Quelques brins de ciboulette ou d'aneth
Sel, poivre
Difficulté de la recette
🎯Facile
Temps de préparation
⏰ 10 min

Après les rillettes de thon (ICI), de chorizo (ICI) voici une nouveau parfum pour égayer vos apéros !

Très simple et rapide à faire.

Rillettes au saumon

 

Émincer finement l'échalote.

Mixer le saumon avec le fromage frais, l'échalote et le jus de citron.

Ajouter un peu de ciboulette ou aneth ciselée, du sel et poivre, mixer rapidement afin de mélanger le tout.

Réserver au frais jusqu'à dégustation, parfait à l'apéritif.

 

Fiche collector : Rillettes au saumon

Mots clés
Saumon

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