Bienfaits des fruits et légumes #semaine 15 : la poire et la betterave

Cette semaine petit focus sur la poire et la betterave

 

 

La poire

 

• Favorise l'hydratation de l’organisme : comme la pastèque et le melon, la poire est un fruit très riche en eau. Avec en moyenne 85% d'eau, elle permet donc la bonne hydratation du corps.

• Améliore le rythme cardiaque : le potassium est l’un des minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Manger des poires favorise donc le bon fonctionnement du rythme cardiaque et des contractions musculaires (notamment celles du coeur).

• Dense en fibres : stimule et favorise le bon fonctionnement des intestins. Une fréquente consommation de poires permet de soulager les personnes constipées, car elles accélèrent le transit intestinal en éliminant les déchets. La pelure de poire est la partie qui contient le plus de fibres. Il vaut donc mieux manger cette zone plutôt que la chair afin de soulager un transit difficile.Petite précaution est à prendre pour les personnes avec un estomac fragile, une surconsommation de poires peut les gêner, car elles vont avoir du mal à les digérer.

• Booste les défenses immunitaires : la présence de vitamine C (6g/100g) dans la poire renforce les défenses immunitaires de notre organisme.

• Aide à renforcer les os : la présence de calcium (11g/100g) dans la poire apporte de nombreux bienfaits à notre organisme surtout au niveau des os. Connu pour favoriser la croissance osseuse chez les plus jeunes, le calcium aide également à préserver notre capital osseux. Autre élément bon pour nos os : le bore. En plus du calcium, ce minéral contenu dans la poire mène une action bénéfique sur notre squelette en retenant le calcium.

• Réduit les risques de maladies cardiovasculaires : grâce à ses propriétés antioxydantes, la poire pourrait favoriser la diminution des troubles cardiaques.

• Calme et prévient les cystites, maladies de la vessie, douleurs urinaires : grâce à ses vertus diurétiques, la poire permet de calmer les douleurs liées à ces inflammations ou infections.

 

La betterave

 

• Concentré de fer et d’acide folique : excellent pour les femmes enceintes et ceux qui suivent des régimes particuliers à savoir les végétaliens et végétariens.

• Nettoie le sang : grâce au fer qu’elle contient et qui permet la régénération du sang. Elle favorise de ce fait l’apport en oxygène dans votre organisme, elle améliore votre circulation sanguine en dissolvant les dépôts de calcium non organique.

• Fait descendre la tension artérielle : grâce à sa teneur en nitrates qui se transforment sous l’action chimique de l’organisme en oxide nitrique.

• Détoxifie : en raison de sa teneur en bétacyanine qui permet l’élimination des toxines dangereuses de l’organisme.En bref, la betterave vous protège et préserve votre foie, en le purifiant et en lui évitant des surcharges. Si vous souffrez de problèmes de digestion, pensez à la betterave. 

• Réduit le mauvais cholestérol.

• Excellent bouclier anti-stress : grâce à sa concentration importante en antioxydants.

• Éviter le grignotage : grâce à se teneur riche en fibres et nutriments, les fibres vont se gonfler dans votre estomac et vous serez rassasiée !

• Stimule et renforce votre système immunitaire.

 

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