Cake crème de marrons,noix et chunks de chocolat

Un cake aux saveurs hivernales ! 😋

Ce que j'aime avec les cakes, c'est que c'est simple à faire, gourmand et que ça soit au petit déj ou au goûter, ça passe toujours ! 😍

Perso, j'ai choisi de mettre des chunks de chocolat au lieu des pépites, car ils sont plus gros, du coup ça ne fond pas comme les pépites de chocolat à la cuisson et c'est aussi beaucoup plus gourmand quand tu tombes dessus...

C'est assez cher à l'achat, mais vous pouvez les fabriquer vous-même en prenant une tablette de chocolat et en coupant des gros morceaux au couteau !

Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs.

Puis ajoutez le beurre fondu, la crème de marrons, bien mélanger.

Laissez votre pâte refroidir un peu puis ajoutez les chunks de chocolat et les noix.

Versez la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé.

Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 min.

Au bout de ces 10 min, entaillez le cake sur toute la longueur sur 1 cm de profondeur avec un couteau à la lame graissée.

C'est la petite astuce pour avoir la belle "fente" au-dessus du cake 😉

Poursuivre la cuisson pour env. 30 min à 180°C.

Fiche collector : Cake crème de marrons,noix et chunks de chocolat