Embeurée de chou vert

En fait, je me rends compte que je suis fan du chou vert ! 😍

Nouvelle recette, très facile à faire.

N'hésitez pas à mettre assez de beurre pour pas que cela soit trop sec ! Sans que ça dégouline bien sûr ! 😆

Pelez et coupez vos carottes en dés.

Coupez le chou vert en 4, enlever les côtes puis coupez-le grossièrement.

Dans une grande casserole, couvrir d'eau froide. Porter à ébullition puis blanchir 2 min.

Égouttez les légumes.

Dans une cocotte faire fondre des morceaux de beurre puis cuire les légumes pendant 20 min à couvert.

Fiche colletor : Embeurrée de chou vert