Pain de thon aux tomates confites

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300.00 g de thon

150.00 g de crème fraiche

5.00 œufs

50.00 g de tomates confites coupées en morceaux

200.00 g de mozzarella râpée

Herbes (aneth, estragon)

Sel,poivre

Difficulté de la recette

🎯Facile

Temps de préparation

⏰ 15 min

Temps de cuisson

🔥 50 min

Repos

⏰ 2h au frigo

C'est frais, léger. Très simple à faire, idéal pour un repas d'été !🐟

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.

Versez le tout dans un moule à cake chemisé.

Faire cuire le pain de thon pendant 50 min à 160°C dans un plat avec un fond d'eau.

Laissez refroidir complètement.

Découpez des tranches et servir avec une mayonnaise aux herbes.

🍷 Accord Mets & Vins

Le pain de thon se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un :

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Commentaires

Merci pour ces recettes déjà faites plusieurs fois . Trop bien 👍un régal