Type de viande
Température de cuisson
À 180°C
Temps de cuisson
Poids
0.50 kg
Temps
30 min
Commentaire

La viande de porc se déguste à point.

Conseil : Sortez votre morceau 1 h avant cuisson à température ambiante.

Démarrage de la cuisson à 230°C pendant 10 min pour saisir la viande, puis