Type de viande Volaille Température de cuisson À 150°C Temps de cuisson Poids 0.50 kg Temps 30 min Commentaire Le poulet se sert bien cuit. Conseil : Sortez votre volaille 1 h à température ambiante. Arrosez régulièrement votre volaille pendant la cuisson. Mettez votre poulet dans le four froid et allumez-le à 150°C. Cuire selon le temps indiqué ci-dessous. Les 10 dernières minutes, montez le four à 200°C pour faire croustiller la peau. Le fait de cuire doucement le poulet permet d’éviter que les graisses ne fondent et s’échappent de la volaille. Elles restent à l’intérieur et gardent le poulet moelleux.
Le poulet se sert bien cuit.
Conseil :
Mettez votre poulet dans le four froid et allumez-le à 150°C. Cuire selon le temps indiqué ci-dessous.
Les 10 dernières minutes, montez le four à 200°C pour faire croustiller la peau.
Le fait de cuire doucement le poulet permet d’éviter que les graisses ne fondent et s’échappent de la volaille.
Elles restent à l’intérieur et gardent le poulet moelleux.