Moelleux chocolat poire mascarpone

Je trouve que cela manque de chocolat...

Je rectifie cela tout de suite avec ce bon gâteau moelleux à souhait !

Et puis, faut commencer à entraîner les foies, faudrait pas faire une crise le jour des fêtes avec tout le chocolat que vous allez manger, gourmands va !😜

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.

Ajoutez le mascarpone, bien détendre le fromage à l'aide d'un fouet.

Incorporez un à un les œufs, puis la farine et le sucre vanillé.

Versez dans un moule à manqué beurré et fariné.

Pelez et coupez les poires en 2.

Entaillez chaque demi-poires et les déposez sur la pâte chocolatée.

Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 min env. A surveillez...

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.