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6personnes next
6.00 grandes tranches de pain de mie nature
6.00 grandes tranches de pain de mie complet
1.00 pot de pesto rosso
1.00 pot de tapenade
1.00 pot de fromage figue noix
Rillettes de thon
Difficulté de la recette
🎯Facile
Temps de préparation
⏰ 1h

Bon pour être honnête avec vous, au début quand j'ai pensé faire un pain surprise, j'étais au taquet, faire le pain moi-même, toussa toussa

Sauf que pour moi,le mois de décembre est un mois très chargé entre les anniversaires (daddy et Mr Popotte) et les fêtes à cela s'ajoute la fatigue de la fin d'année, je ne m'en suis plus senti la force 😔 .

Tout d'un coup, je me suis rappelé un principe que j'essaye d'appliquer dans mon quotidien : ça ne sert à rien de se stresser pour des choses non-prioritaires, on a que deux mains et 1 cerveau donc…

Je vous propose bien un pain surprise, mais un pain surprise revisité, facile à réaliser avec des tranches de pain de mie, le tout en forme d'étoile…

Niveau garniture, laissez parler votre imagination. Perso, je suis partie sur du pesto rosso à l'artichaut, de la tapenade, du fromage figue/noix et des rillettes au thon (recette ICI).

Bon à savoir, vous pouvez congeler votre pain surprise ! 😉

 

Pain surprise étoilé

 

Découpez 48 losanges dans vos tranches de pain de mie. Réservez.

Disposez les 6 premiers losanges en étoile, tartinez d'une première garniture.

Refermez avec 6 losanges.

Déposez 6 autres losanges complet, garnir refermez avec 6 losanges complet.

Ainsi de suite en alternant les différents pains de mie jusqu'à épuisement de la matière.

Laissez au frais 1 heure avant la dégustation au moins.

 

Fiche collector : Pain surprise étoilé

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